di Vittorio Rusinà
Il caffè con il tabacco e il cotone è una delle colture più pesantemente trattate con pesticidi e fertilizzanti di sintesi. Alcuni di questi prodotti chimici sono vietati in Europa e cosa grave vengono usati senza una vigilanza regolamentata.
Il dramma è l'effetto che l'uso dei pesticidi ha sulla salute dei coltivatori di caffè e sulle loro famiglie. Queste foto, tratte dal web e che provengono da vari angoli del mondo, sono inquietanti e devono far riflettere. Vi evito per ora le foto ancora più inquietanti dove i lavoratori usano come protezione delle semplici mascherine di carta.
La domanda è come affrontano il problema dei pesticidi i produttori di caffè, i torrefattori e i consumatori?
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