Ruchè, San Marziano, 2009, Poggio Ridente

E’ una bottiglia che mi sono trovato in casa ma non ricordo assolutamente da dove provenga.

L’ho lasciata lì alcuni anni, poi è sparita fra gli scaffali, infine è ricomparsa ed è stata bevuta.

Ormai miei gentili lettori del Ruchè sapete tutto per cui non vi tedio più.

Voglio solo aggiungere un paio di concetti del tutto futili e personali.

Io amo questo vitigno per una serie di motivi altamente soggettivi e confutabili.

Così tanto soggettivi da divenire universali.

Numero uno: l’area ristrettissima di produzione del vino ( il Ruchè Docg si può fare solo nei comuni di Castagnole Monferrato, Grana, Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e Viarigi tutti in provincia di Asti) ricade nel centro dei luoghi delle vacanze estive della mia infanzia e anche solo parlarne mi provoca un tuffo al cuore come la madeleine proustiana.

Numero due: questa bottiglia proviene (così dicono in etichetta) da un vigneto di Viarigi (AT).

Viarigi è il paese natale di mio padre e le sue colline e le sue strade bianche sono state il mio campo giochi adolescenziale.

Una torre medievale ghibellina o guelfa (ma che importava ad un bambino che ogni giorno ci saliva fino in cima) svetta, in cima alla collina tufacea, nel tentativo arduo, per un paese di argilla ancorato ad argille collose e alla pesantezza dell’agricoltura, di toccare il cielo.

Numero tre: questa bottiglia proviene non solo da Viarigi ma da un vigneto in località San Marziano.

E a San Marziano c’è una chiesetta barocca (poco più di una cappella votiva) che era uno dei miei luoghi preferiti e ci arrivavo passando per le strade di servizio ai vigneti, in cresta e toccando altri “lieu dit” viarigini: San Bastiano, la Mandulera, il Cascinot del Preive, Là d’nans, Munt’ usagn.

Dai rovi che infestavano la chiesa di San Marziano a fine agosto raccoglievo le more.

Numero quattro: adoro l’aromaticità di questo vino. L’uva non l’ho mai assaggiata, perché trenta cinque anni fa era piuttosto rara e nelle mie vendemmie non l’ho mai incrociata o mi è passata inosservata distratto com’ero dal profumo del pane caldo e del salame appena insaccato.

Numero cinque: ero curioso di assaggiare un Ruchè con qualche anno sulle spalle e devo dire che i quasi tre anni gli hanno giovato ed è rimasto potentemente aromatico con un probabile incremento di complessità.

Tannini linfatici e speziature di geraneo e mineralità di terra e polvere, solidamente innestato in una composta di fragoline di bosco aromatizzate alla rosa.

Bonne degustation 

Luigi

Poscritto

Tutto ciò che proviene dalla mia memoria degli anni passati è potenzialmente falso, una cosa sola è vera ed incontrovertibile: i vigneti ricoprivano le colline ora a bosco o a noccioleto e questi vigneti erano inerbiti e nessuno era a rittochino perché a nessun villano del tempo sarebbe piaciuto trovare, dopo le piogge, il vigneto a fondovalle.

Poscritto Viarigino

Non tanto tempo fa un vecchio amico di mio padre gli disse: ”Sai, Giovanni (mio padre ndr), quella vigna (non chiedetemi quale, non ricordo dove fosse) lì, te la ricordi no! Beh l’ho venduta perché la Barbera sapeva di terra, a me non è mai piaciuta”.

Temo abbia venduto la sua migliore vigna, la mineralità leggermente untuosa di miche argillose mi pare essere il marchio di fabbrica di questo pezzo di Monferrato.