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sabato 22 giugno 2013

Ho riassaggiato il Mounbè 2006 di Cascina degli Ulivi


E tutte le impressioni positive che avevo avuto non solo sono state confermate ma ho trovato che a distanza di circa quattro mesi ci sia stata una evoluzione positiva.
Eleganza e passo da campione.
Acido dolce tannino
In perfetta armonia, annegati in profumi di nobili terziarizzazioni
E grande piacevolezza gustativa
Kampai

Luigi


1 commento:

  1. Come ho avuto modo di dire in più occasioni il Mounbè è un po' un vino del cuore perchè mi ha fatto riavvicinare alla barbera. Se non erro fu proprio la 2006 che bevvi, di cui ricordo un bell'equilibrio un sorso davvero goloso.
    Assaggiata un paio d'anni fa, la ricordo ancora.

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