pinerolesebarberacolombè2007lemariebarge#barbera2

Afflitto dalla ricerca di vini figli di una Barbera minore, l’altro giorno ho deciso di rientrare a Torino da Sestriere (TO) passando da Pinerolo (TO).

Perché pochi lo sanno ma esiste una doc Pinerolese (in spolvero a dire il vero, forse favorita da un ritorno a vini meno carnosi) che contempla una serie di vitigni, alcuni ormai dei fossili e naturalmente la Barbera.

Scatta la caccia ad una Barbera minore, figlia della doc Pinerolese.

Scendendo dalla statale a Perosa Argentina (TO) in realtà a Pomaretto (TO) sul costone della montagna che è vertice della Y formata dalla congiunzione della valle Germanasca con la valle Chisone ad una altezza media di 700 m slm su pendii terrazzati che paiono slavinare sull’abitato, Daniele Coutandin alleva un ettaro o giù di lì di vigne.

Respirano l’aria sottile del massiccio montano che include i laghi della Val Troncea, il parco del Queiras, il Pic de Rochebrune e le splendide praterie d’alta Quota della valle Argentera e qualche ghiacciaio superstite.

Il Ramie di Daniele però è un assemblaggio di vari vitigni per cui è hors cathegorie.

Peccato.

Scendo a Pinerolo e mi rassegno ad acquistare qualcosa in enoteca.

Giro, sbando, mi perdo, mi accascio sulle panchine di piazza Cavour godendomi uno splendido sole.

Ne trovo una aperta e malgrado sia in Pinerolo tiene non più di due o tre etichette della doc omonima.

Nemo propheta in patria.

Ne scelgo un paio.

Questa doc è particolare per la sua posizione geografica, si colloca più o meno di fronte al Roero e la collina Torinese con in mezzo la pianura.

Alle spalle però ha la catena montuosa delle Alpi Cozie alta, tormentata e profonda centinaia di chilometri.

I rilievi pedemontani sono per lo più formati da detriti e rocce che costituiscono il massiccio.

Graniti, Gneiss e altri minerali per lo più a reazione acida, terre poco profonde, avare con pochi composti argillo-umici.

Il tutto unito a forti escursioni termiche anche estive.

Bisogna tenerla d’occhio questa doc i presupposti sembrerebbero esserci.

Io ho assaggiato una:

Pinerolese Barbera DOC Colombè 2007, 15%vol, della Az.Agr. Le Marie di Valerio Raviolo, Barge (CN) due comuni della doc sono nella provincia di Cuneo, Barge e Bagnolo.

Cupa e concentrata nel colore e nei profumi.

Inchiostro di china, glicerica e densa.

Frutta molto matura, ciliegia sotto spirito, gigliacee, cioccolato, mineralità, buccia d’agrume, etericità.

Un po’ chiusa su toni quasi di confettura, rotonda in bocca sostenuta da una acidità rinfrescante e leggero tannino.

Buona.

Un po’giovane o forse troppo concentrata, figlia di un anno senza inverno.

E’ ottenuta da un vecchio vigneto detto Colombè affinata in barrique.

Prezzo commovente.

In enoteca  a Pinerolo a 8,50 euro.

Barge per i Torinese da sempre è sinonimo di pietra di Luserna con la quale si sono costruiti tutti i modiglioni e paramenti barocchi di case e chiese.

Dobbiamo ricrederci.

Bonne degustation.

Luigi