Chi è l’amico delle ossidazioni? (seconda parte)
Jura.
Savagnin.
Pierre Overnoy il poeta della botte scolma.
Basterebbe questo per chiudere il post.
E sognare spiagge oceaniche d’inverno.
Ossidazioni su corpo fresco, acidulo, naso da fino manzanilla.
Verticalità assoluta e intensità.
Soffi salini sugli scogli.
Mucose leggermente maltrattate.
Poi lungamente soddisfatte dopo i primi attimi di sconforto.
Chiama a gran voce ostriche e Comtè.
Non male con le acciughe del Cantabrico.
Ancora!
La bottiglia era da 50cl!
Maledizione!
Luigi
great wine, great post...prodotto anche in magnum?
RispondiEliminaCiao Vittorio,
RispondiEliminaper il magnum mi informo.
I profumi della bottiglia vuota, dopo una settimana erano ancora meravigliosi.
Stellare!
che spettacolo! bravò
RispondiEliminaprendo nota! :O
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