tag:blogger.com,1999:blog-451484146887260373.post714179352816470904..comments2024-01-02T16:22:57.158+01:00Comments on gli amici del bar: terroirpedoclimageografiaagronomiaampelografiaterritoriomicrobiologiavitignienologicontadiniruralitàconsumocantinaenotrialuigi fracchiahttp://www.blogger.com/profile/05438482997670588895noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-451484146887260373.post-27326999285722231192011-04-19T16:44:50.847+02:002011-04-19T16:44:50.847+02:00Il terroir è rappresentato dal vino prodotto in un...Il terroir è rappresentato dal vino prodotto in un territorio(confine politico) grazie alla cultura di un popolo. <br />Il terroir è l'insieme della cultura dell'uomo, delle sue scelte e degli aspetti presenti nell'ambiente che lo circonda(conformazione dei suoli e aspetti climatici inclusi) e la sintesi può essere solo il vino. <br />Quando sento dire "quel vino è buono perché ha un ottimo terroir" vorrei uccidere le persone.Giovanni Arcarihttp://terrauomocielo.org/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-451484146887260373.post-20171513245892572192011-04-11T20:09:58.514+02:002011-04-11T20:09:58.514+02:00qualcosa del genere, in particolare l'agricolt...qualcosa del genere, in particolare l'agricoltura, l'ampelografia nell'interazione con le pratiche umane, cosa spesso sottovalutata da noi italiani.luigi fracchiahttp://www.gliamicidelbar.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-451484146887260373.post-68652020190628582322011-04-11T19:57:53.278+02:002011-04-11T19:57:53.278+02:00In parole povere: la simbiosi tra territorio, stor...In parole povere: la simbiosi tra territorio, storia e tradizione?Gabriele Ferrarihttps://www.blogger.com/profile/00258439134716945606noreply@blogger.com