La gioia di trovare una pasta di farro di alta qualità, la monograno di Felicetti, perfettamente condita con verdure saltate e stracciatella pugliese fresca-fresca.
Il tutto a Lo Spaccio Alimentare, davvero una bella sorpresa a San Salvario, innaffiato da qualche calice di timorasso di Daniele Ricci e sotto lo sguardo accogliente di chef Marco.
Voglio tornare per bere il Dolcetto di San Fereolo e per riassaggiare i buonissimi spaghettoni di Benedetto Cavalieri con le vongole, e i formaggi.
Lo Spaccio Alimentare, Via Belfiore 24, Torino
http://www.lospaccioalimentare.it
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